Самый полезный суп после новогоднего застолья.

Как советует врач Лопатин: После обильного застолья и при похмелье надо съесть куриный суп-это самый полезный суп, который облегчит тяжесть в желудке после обильного новогоднего застолья. После обильного застолья или при похмелье врач посоветовал съесть обычный куриный суп на легком бульоне так как «Это блюдо поможет активизировать работу пищеварительной системы и нормализовать состояние слизистой желудка, которая может быть раздражена из-за воздействия алкоголя. Альтернативным вариантом станут супы на овощных бульонах, например, постный борщ или щи. Они не перегружают желудочно-кишечный тракт и способствуют мягкому восстановлению» При этом от попыток справиться с похмельем при помощи наваристых супов на говяжьем или бараньем бульонах (например, солянкой или харчо) врач рекомендовал воздержаться. Он предупредил, что жирные супы создают дополнительную нагрузку на печень и поджелудочную железу, поэтому им приходится переваривать жирную пищу, а не бороться с интоксикацией и последствиями переедания. Жирные супы только замедлят процесс восстановления, бороться с похмельем и неприятными симптомами после них придется еще дольше.