Как правильно хранить хлеб.

Белый и черный хлеб нужно хранить раздельно. Источник: Unsplash.com. Если соблюдать правила хранения продукта, удастся как можно дольше сохранить вкус, аромат и свежесть хлеба. Особенно важно хранить хлеб раздельно. Для этого рекомендуется использовать бумажные пакеты или разные отсеки в хлебнице. Ткань и бумага помогают продукту «дышать», а также не допускают образование конденсата и неприятного запаха. Наиболее оптимальным вариантом для хранения хлеба являются деревянные или пластиковые хлебницы, у которых есть вентиляционные отверстия и разделители. Важно мыть хлебницу раз в два-три дня, протирая ее слабым уксусным раствором. Не следует хранить продукт в полиэтиленовых пакетах более 8 часов, в противном случае начнет скапливаться конденсат, который образует идеальную среду для плесени. А тем, кому нужно хранить хлеб долго, рекомендуют обернуть его в пищевую пленку и положить в морозильную камеру.